>> Borok
Mátyás pince
Kisújfalu, Szlovákia


Kisújfalu a Dél-Szlovákia-i borvidék szívében, a kürti régióban fekszik. A faluhoz tartozó Szőlőhegy a vidék legszebb lankáin terül el. A dűlők fekvése, a napsütés, a talaj összetétele minden feltételt biztosít kiváló borok készítéséhez. A szőlőskertekkel körülölelt völgyben számos hagyományos borospince bújik meg. Ebbe a festői környezetbe telepítettük szőlőinket és létesítettük borászatunkat.

Boraink egy része tölgyfahordóban, másik része saválló acéltartályokban érik, ötvözve ezzel a hagyományos és a modern technológiákat. A meszes, agyagos lösztalajon üde savakkal, gyümölcsös illattal bíró borok teremnek. Ezen tulajdonságokat alacsony tőke-terheléssel, hozamkorlátozással igyekszünk kifejezésre juttatni borainkban.


Copyright © 2008 Rév A Magyar Kultúra Háza, All rights reserved. Webdesign: gART